منتدى قناة سمسم - موقع قناة سمسم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اماسي بكم تسعد

avatar

عدد المساهمات : 311
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
الموقع : سـمـ ^.^ـسـم *

مُساهمةموضوع: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الثلاثاء يوليو 20, 2010 11:30 am

السلام عليكم

صصبـآحكم / مسسـآئكم سوما


كيفكم ..! ان شاء الله تمام

جات ببالي فكره

اضبط موضوع فيه مالذ وطاب بمناسبة قرب شهر رمضان المبارك ..

وكل عام وانتم بخير قبل الزحمه

يارب يعجبكم اختياي وما تكون الاكلات مكرره




حلوى الفناجين المقلوبة


المقادير



1بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف وهذه الصورة




الطريقة:

أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون هكذا كما هو واضح بالصورة /






ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا
((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))

مثل ما هو باين بالصورة






رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين مثل ماهو باين بالصورة




خامساً // ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من الجالكسي بعد ما كسرناه في الفنجان

( الطريقة واضحة بالصورة التي فيها الارقام التالية 1-2-3-4 ) .




سادساً // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من

[ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
( الطريقة واضحة بالصورة التي فيها الارقام التالية 1-2-3-4 ) .
سابعاً // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين





( الطريقة واضحة بالصورة التي فيها الارقام التالية 1-2-3-4 ) .



ثامناُ // نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك عند التقديم نقلبها وهذاشكلها بعد ما قلبناها ونزينها بصوص الهيرشي








كيكه الروب-الزبادي-





المقادير :


كوبين طحين - كوب ونص سكر - كوب سمن - علبة روب ( زبادي ) - 4 بيضات - ملعقة طعام ونصف بيكنج باودر - ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة :

يخلط السمن والسكر حتى يصبح كالكريمة
نضيف الروب ونخلط جيدا
نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ونخلط لمدة دقيقتين
أخيرا نضيف الطحين المخلوط بالبيكنج باودر ونخلط لمدة دقيقتين
يوزع الخليط في أوراق الكب كيك حتى المنتصف
يخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج
يحمر الوجه ويخرج من الفرن





دونت كرسبي كريم .




لعجين الدونات نحتاج:
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق
الصلصة :
3 كوب سكر بودرة
رشة ملح
نصف ملعقة فانيليا
نصف كوب ماء
الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....
الطريقة:
نضع الحليب على النار الى ان يغلي....
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد .... ليس كثيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ...
وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تضعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...
بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..











سلطة الخس الايطالية




المقادير :

- خس أحمر 100 غرام .

- طماطم مقطعة الى جوانح نصف حبة .

- فص ثوم واحد .

- طماطم صغيرة 4 حبات .

- صلصة طماطم ملعقتان صغيرتان .

- صلصة بيستو ملعقتان صغيرتان .

- جبن بارميزان 20 غرام .

- زيت زيتون .

- بصل اخضر صغير .

- ملح وفلفل .

الطريقة :
1- يغسل الخس .. ثم يصفى من الماء جيداً ويفرم .

2- تجهز محتويات السلطة ( زيت زيتون .. ملح .. فلفل .. جبن بارميزان مبشور ) وتضاف الى الخس .

3- يزين الطبق بالطماطم الصغيرة المقطعة .. والبصل الاخضر والثوم .






م ن ق و ل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اماسي بكم تسعد

avatar

عدد المساهمات : 311
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
الموقع : سـمـ ^.^ـسـم *

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الثلاثاء يوليو 20, 2010 11:34 am

و أتمنى لكل يشاركنا في أكلات رمضانيه لو اي شي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجد

avatar

عدد المساهمات : 615
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
الموقع : احلى منتدا ى المجد وهـــ بث

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الثلاثاء يوليو 20, 2010 12:07 pm

\مشكوررررررره عـــــلــــى الموضووع : alien
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اخت سمسم

avatar

عدد المساهمات : 544
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 19
الموقع : سمسم

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الأربعاء يوليو 21, 2010 3:35 pm

مشكووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اماسي بكم تسعد

avatar

عدد المساهمات : 311
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
الموقع : سـمـ ^.^ـسـم *

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    السبت سبتمبر 18, 2010 10:05 pm

يسلمو على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مجد

avatar

عدد المساهمات : 615
تاريخ التسجيل : 14/07/2010
الموقع : احلى منتدا ى المجد وهـــ بث

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الأربعاء نوفمبر 24, 2010 10:41 am

alien alien alien alien alien alien
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كراهه قناه طيور الجنه

avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 25/11/2010
الموقع : سمسم

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الخميس ديسمبر 02, 2010 2:59 am

I love you



مشكوره يا قلبي



اماسي اشكرك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كوكي

avatar

عدد المساهمات : 63
تاريخ التسجيل : 28/01/2011

مُساهمةموضوع: رد: بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك    الأربعاء فبراير 02, 2011 5:01 pm

مشكووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بنماسبه قرب شهر رمضان المبارك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قناة سمسم - موقع قناة سمسم :: المرأه و المجتمع العربي :: مطبخ - اكلات - أطباق-
انتقل الى: